情熱氷室（目白・池袋の氷屋です）

ウイスキーのロック、こだわりのカクテル、丁寧に淹れた水出しコーヒー ──

一杯への想いが深いほど、氷の品質が味を左右します。
情熱氷室がお届けするのは「氷屋純氷」。
全氷連が認めた氷だけが名乗れるブランドです。余分な味もにおいもない、透明で溶けにくいから、素材の味を最後の一口まで損ないません。
製氷機の氷との違いは、グラスを傾けた瞬間にわかります。

ロックグラス、タンブラー、ハイボールジョッキ ──

グラスによって最適な氷のサイズは違います。
情熱氷室では、お店のグラスに合わせて5mm単位で氷をカット。
「うちの店専用の氷」だから、見た目の収まりも溶け方も最適。
バーテンダーや料理人のこだわりを、氷の精度で支えます。

「週末だけ多めに」「急なイベントで追加が必要」──

飲食店の現場は日々変わります。
元力士の体力と行動力で、ご注文に柔軟にお応えします。
お困りの時こそ、お気軽にご連絡ください。

池袋で90年にわたり飲食店を支えてきた外口氷室の外口文祥を相談役に迎え、
90年の技術と信頼を受け継ぎながら、池袋から北東京エリアへ ──

溶けない情熱で、新たな価値をお届けしてまいります。